餐 飲 美 饌

特選當季新鮮食材,以主廚精湛手藝、跳脫傳統料理手法 為您的味蕾帶來極致感受

榕廷百匯餐廳

樓層位置:1樓
早餐供應時間 | 
06:30 - 10:00

   以日本飲食傳統「不旬不食」為精神,活用當季小農等鮮美食材劃開晨食序幕,以「少即是多」的概念縮短料理時程,保留產地原味;在飲食分區上也別出心裁規畫「素食區」、「親子區」,兼顧不同的飲食需求。餐廳內裝以高雅、內斂的原木紋理、不銹鋼鍍鈦茶鏡等設計,將庭園與餐廳融為一體。從餐點搭配、服務流程到杯盤選用,享受頂級體驗的同時,也能從餐盤中感受時髦Vegan元素,展現返璞歸真的魅力與品味。
 

*均為示意圖,實際以現場供應為主。

 


百鴦花園餐廳

樓層位置:2樓
營業時間 | 11:00-23:00


  融合臺南或臺灣在地元素概念的中華創意料理餐酒館,重新演繹老師傅的台式手路菜,經過設計的餐與酒絕妙比例,顛覆中式料理的刻板印象,追求視覺上的驚艷,挑動饕客的味蕾,締造食悟新知的時尚飲食風潮。空間或餐食皆以「創新」、「融合」為靈魂,戶外露台盡賞百年榕樹、松鼠、鳥鳴的自然生態,與室內時髦、摩登、慵懶的用餐氛圍碰撞出令人愉悅的和諧。另有可容納12人的獨立包廂,配備65吋大型液晶電視,適合舉辦戶外證婚或任何時髦的派對等。

 飲酒過量,有害健康,請理性飲酒| 未成年請勿飲酒
*均為示意圖,實際以現場供應為主。