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《永續願景ESG》

永續願景ESG GOALS

禧榕軒大飯店致力打造環保、在地連結與文化共融的永續旅宿空間,
透過友善環境、員工福祉與支持社區實踐綠色經營,邁向2050淨零碳排的目標。

01.永續治理

Sustainable Governance
禧榕軒大飯店,以保留飯店內百年榕樹而命名,展現守護土地與自然環境平衡的建築理念,秉持「體驗、食采、美學」的涵養精神讓旅客享受與大自然和諧共存的寧靜。
2015年開始的初心發芽到2023年「銅級環保標章旅館」認證、2025年的碳足跡標籤(Carbon Footprint Label)等,並持續推動多項環境友善措施、低碳飲食、環保餐廳認證,期望打造「友善環境」、「社區共好」、「永續人才」、「文化關懷」的目標,共同實踐企業永續發展與守護環境的願景。
 
碳足跡

02.在地回饋

Local Contribution
 「食在地、食當季」,減少食材之碳排放,推動在地農產漁牧食材的運用與合作(預計每月採購次數達2次),促進在地經濟循環與永續發展,支持健康、教育和環境保護等公益事業,並舉辦食農教育推廣生態環境與土地永續發展之理念(每年舉辦至少一場公益活動)。
積極合作地方商圈協會,讓食宿與在地文化、藝術、歷史結合,實踐永續、綠色的經營模式與策略。
 
在地食材

03.員工福祉

Employee Benefits
建立員工身心健康促進機制(如:衛教諮詢、年度健康檢查、運動活動、性平教育等,每季至少一場活動,員工參與率達30%),提供員工教育訓練平台(每人每年至少12小時)與辦法,引進外部師資訓練,培訓員工並重視內部升遷,完善員工福利,打造友善與性別平等之工作環境,重視人才的職業發展,期望打造更健全及優質的工作環境。
 
1111人力銀行 幸福企業

04.環境永續

Environmental Sustainability
 
在快速變遷發展的社會中,永續發展已成為企業發展的重要目標,禧榕軒大飯店期望透過實施能源管理策略,響應聯合國永續發展目標(SDGs),提升能源效率不僅減少能源消耗和碳排放,且降低運營成本。

推動資源分類與回收教育(回收率提高至80%),落實客房一次性備品減量(預計減少30%),並回饋捐款環境保護基金,提升餐廳在地食材使用率(採購達總量5%),建立地方食材供應的合作機制,期望透過減塑、節能減碳、永續在地的營運策略,達到環境永續與企業社會責任之發展。
 

銅級環保標章

05.文化關懷

Cultural Care
地方文化與歷史的守護與推廣,於飯店內舉辦文化講座及配合文化導覽行程的旅宿體驗(每年12次),展示地方藝術(如:書法、武術、音樂、手工藝、傳統藝陣等)積極參與政府舉辦及地區文化活動(每年至少一場活動),並鼓勵遊客一同參與,透過飯店營業範圍,提供在地文化資訊(如:祭典、紡織、工藝、民謠、紀念場所、古蹟、歷史建築、古物等)。讓飯店成為城市文化的展演空間與行銷夥伴,形塑企業文化之獨特性。
 
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